Des cuistots à La Casa

Au foyer de vie de La Casa, le lundi c’est atelier cuisine mené par Manon, Alicia et Louis, moniteurs éducateurs, avec un groupe de 4 à 6 adultes/jeunes adultes. Avant de passer aux fourneaux, on se réunit autour d’un jeu pour en connaître plus sur la recette du jour, son origine, ce qu’elle apporte etc. Couscous, burritos à gratiner (sans viande), poulet au curry ou riz cantonais. Une fois par mois, le pôle ressource alimentation – nutrition se joint à la partie.